2007年8月20日 星期一

如何訂購有機蔬菜?

首先我必須說明
種植有機蔬菜並不困難
困難的是如何堅持的走下去!

所以很希望每個夥伴都是我們堅持下去的理由
走下去的動力

溫室設施
只是減低蟲害發生造成的損害
及容易控制水分
但不能保證不受天後影響
耕作本來就是靠天吃飯的行業
我們只能堅守無化學肥料與化學農藥的栽培
及避免人為造成的損失

計畫式的生產
讓我們的產量不足應付突然來的大量訂購
所以如果您集體訂購一次超過15箱
並認同我們栽培「誠實」的有機蔬菜
且願意成為我們長期訂戶
請給我們大約三週的時間
幫您另闢一棟溫室專門生產
並上傳照片供查看蔬果成長過程
讓您看的到也吃的更安心
更可以隨時至農場參觀

訂購方式:
選擇每週一或週四出菜
每箱350元運費另計
每箱大概含5種葉菜、2種瓜果類、2種根莖類
〈因季節不同會有所變動〉

特別優惠預繳10箱贈1箱(不含運費)

訂購電話:05-2399212
E-mail:2399212@gmail.com
一定要留下大名、住址、電話和行動電話ㄡ!

牛蒡與葉蘿蔔

亨調方式僅供參考謝謝!

一.牛蒡蔬菜湯
葉蘿蔔洗淨與
牛蒡刷洗乾淨
切大塊加水約3000ml
熬煮約1小時後取湯當湯底用
〈亦可加白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇〉

二.清炒葉蘿蔔
取較嫩部份〈同一般炒菜〉
方式直接快炒

三.日式炒牛蒡
牛蒡切絲備用
麻油少許加熱
大蒜5-6粒辣椒少量爆香
快炒牛蒡後加
醬油一大匙糖半大匙
開水二-三匙配成半碗調味
米酒少許
最後灑上芝麻

8月份公告

自96年8月1日起嘉義市區宅配酌收50元運費(可自行取貨不收),外縣市委託統一宅急便全程低溫冷藏宅配,運費則依其規格計費,每箱目前170元。

我們的訂購方式及更優惠的方案如下:
1. 產品可依選購單自由選購,電話或傳真方式提前告知(需加運費)。
2. 依本農場配菜方式每週固定配送,每箱350元再加運費。
3. 即日起特別優惠長期訂購者,一次預繳10箱費用,即贈送一箱(不含運費)。

預繳優惠方案

嘉義市區附近
10箱送1箱 3500元
運費11次 50元x11次=550元
合計4050元
【嘉義市區同一運送地址(團購),第二件起每箱酌收20元運費。】
外縣市
10箱送1箱3500元
運費170元x11次=1870元
合計5370元

2007年8月19日 星期日

賣菜的說

賣鹽的說:鹽很好用,洗蔬菜、水果加一點點鹽巴泡一下,可降低化學物質的殘留。
賣水的說:要用好水,我們的自來水含氯太重,要用能量水來浸泡蔬果。
..........。
其實,只要基本的食材改變就可以不用那麼麻煩。
基本的食材;天然有機栽培富含高酵素的蔬果。

同樣的道理:
市面上到處充斥著健康保健食品,
有些還價格不斐。
想想既然有健康養生的慨念,
何不從最基本的每日食用的蔬菜水果開始?

賣菜的誠實說了這些,
會不會斷了人家的财路?

2007年8月17日 星期五

拉不拉多

任何隨想都可發表
不會嫌多

農場公告


如何訂購宅配到府
菜單
促銷方案......

蔬果圓舞曲




各種當季蔬菜介紹


紅紅的番茄 可愛的笑臉
綠綠的蔬菜

苦瓜酷酷

冬瓜大肚

青菜蘿蔔 綜合蔬果

邀您一起跳舞

快快來加入.........

築田廚房


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提供農場生產的蔬果料理
輕鬆做菜
健康食用
當然也歡迎您提供亨調的方式